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대추, 왜 건강식품으로 주목받는가? 성분부터 먹는법까지 알아보자
대추는 예로부터 한방 및 전통 식이요법에서 귀한 약재로 널리 사용되어 온 대표적인 건강식품입니다. ‘하루 세 알의 대추는 늙지도 않고 병들지도 않는다’는 옛말이 있을 정도로, 대추는 그 효능과 영양가가 뛰어나 현대에 이르러서도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 특히 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진, 피부 건강, 신경 안정, 소화 기능 개선 등 여러 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 대추의 주요 성분과 영양소 1. 비타민비타민 C : 강력한 항산화 작용을 하여 면역력을 높이고 피부 건강에 도움을 줍니다. 생대추에는 비타민 C가 매우 풍부하게 들어 있습니다.비타민 A : 시력 보호와 세포 재생에 중요한 역할을 하며, 피부 노화를 방지합니다.비타민 ..
