당뇨에 좋은 음식 알아보기

1. 당뇨에 좋은 음식을 알아보자

당뇨환자에게는 꾸준한 식단과 꾸준한 운동을 겸하여 수치를 정상화 하는데 많은 노력을 해야 합니다. 주기적으로 병원을 내원하여 피검사등을 통하여 체크하는 방법도 좋은 방법입니다. 당뇨에 좋은 음식이 무엇이 있는지를 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 저탄수화물, 저혈당지수(GI) 음식

• 현미, 보리, 귀리, 퀴노아: 정제된 쌀이나 밀가루보다 혈당을 천천히 올리기에 쌀과 섞어 밥을 지어먹으면 좋습니다.
• 고구마: 감자보다 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부합니다
• 통곡물 빵: 흰 빵보다 혈당 상승 속도를 줄여줍니다

 

2. 혈당 조절을 돕는 식품

• 식초(특히 사과식초) : 식사 전후 혈당 상승을 완화 해줍니다.
• 계피 : 인슐린 민감성을 높여 혈당 조절에 도움을 줍니다.
• 녹차 : 항산화 성분이 많아 혈당 개선 효과에 좋습니다.

 

 

3. 섬유질이 풍부한 음식 (혈당 급상승 방지)

• 채소류(브로콜리, 시금치, 양배추, 당근, 오이 등) : 저탄수화물 & 섬유질이 풍부합니다.
• 통곡물(현미, 귀리, 보리, 퀴노아) : 정제된 탄수화물(흰쌀, 흰빵)보다 혈당 상승 완화합니다.
• 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩 등) : 단백질과 섬유질이 많아 혈당 조절에 유리합니다.

 

4. 건강한 단백질과 지방

• 생선(연어, 고등어, 참치 등) : 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈당 개선에 도움
• 닭가슴살, 두부, 계란 : 저지방 고단백으로 혈당 안정화
• 견과류(아몬드, 호두, 캐슈넛 등) : 건강한 지방이 혈당을 천천히 올림
• 올리브오일, 아보카도 : 혈당을 급격히 올리지 않고 건강한 지방 공급

 

5. 항산화 성분이 풍부한 식품

• ✔ 베리류(블루베리, 라즈베리, 딸기 등) – 천연 항산화제가 많아 인슐린 저항성 개선
  ✔ 다크 초콜릿(카카오 70% 이상) – 당 함량이 적고 혈당 조절 도움

 

6. 당뇨 개선을 위해 피해야 할 음식

   🚫 정제 탄수화물(흰쌀, 흰빵, 라면)
   🚫 단 음료(탄산음료, 과일주스)
   🚫 가공식품(소시지, 햄, 인스턴트식품)
   🚫 트랜스 지방(패스트푸드, 마가린)

 

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