LIFE/Daily
보리밥의 효능과 다이어트 효과
보리밥의 효능과 다이어트 효과 보리밥은 역사가 가장 오래 된 작물 중 하나입니다 예전에는 가난의 상징이기도 하였지만 보리밥은 현대에 들어서는 건강식으로 더 알려져 많은 사람들이 즐겨 먹고 있는 음식 중 하나입니다 보리밥에는 아미노산과 단백질 함량이 높아 해독작용에 도움을 주고 장 활동에도 도움을 준다고 합니다 1. 보리밥의 효능 - 당뇨병 예방, 개선 당뇨병 환자들에게 쌀밥은 당 수치를 올려주기 때문에 좋지 않습니다 보통 당뇨병 환자들은 현미밥을 먹는데 보리밥 또한 현미밥 처럼 당뇨병 환자에게 좋습니다 보리밥에는 비타민B, 엽산, 철분 등이 함유되어 있어 섭취하게 되면 혈당 조절에 도움을 줍니다 - 변비 개선 보리에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 장의 활동을 활발하게 해줍니다 고구마, 쌀, 밀가루등 ..
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건강에 해로운 음식
건강에 해로운 음식 일상생활을 하면서 흔히 맛있게 먹는 음식들 중 생각보다 우리 몸에 해로운 것은 많습니다 흔히 알고 있는 이 음식들은 맛도 좋아 자주 드시는 분들도 있지만 가급적이면 먹고 싶을때만 조금씩 소량으로 드시는 것이 좋습니다 우리 몸에 해로운 음식들 몇가지를 소개해 보도록 하겠습니다 -인스턴트 식품 나트륨 함량이 높아서 다이어트할때에도 안좋고 인스턴트 음식에는 오랜 보존을 위한 방부제가 첨가되어 있습니다 간에 무리를 줄수도 있고 각종 노폐물이 체내에 쌓일수도 있으니 가급적이면 소량으로 드시는 것을 권합니다 -통조림 보관과 유통과정에서 유해물질이 생기고 캔의 내부가 녹슬지 않도록 에폭시 코팅이라는 것을 하는데 여기에 포함된 비스페놀A에서 환경호르몬이 많이 나온다고 합니다 또한 열처리를 하는 과정..
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고구마의 성분과 효능
고구마의 성분과 효능 다이어트 할때나 겨울철에 많이 즐겨 먹는 고구마에 대해 알아보겠습니다 고구마의 원산지는 중미, 남미이고 한국에는 조선시대에 들여와 재배를 시작하였다고 합니다 고구마에는 섬유질, 비타민, 칼륨 등 여러가지의 영양소가 풍부하게 들어있고 다이어트에 효과적이며 변비예방에도 좋습니다 1. 고구마 성분 (100g기준) - 칼로리 154kcal - 수분 80% - 단백질 1.4g - 지방 0.5g - 당분 4g - 칼슘 24mg - 섬유소 0.9g - 칼륨 430mg - 비타민C 25mg 2. 고구마의 효능 - 항암효과에 좋습니다 고구마에는 베타카로틴과 안토시아닌 등 항산화성분이 들어있는데 그 성분은 암세포의 증식을 억제 할 뿐만 아니라 암을 유발하는 여러물질을 제거 시켜줍니다 - 시력을 개선해..
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하루 몇잔이 좋을까 커피 효능과 부작용
커피의 효능과 부작용 본 포스팅은 커피믹스, 카페라떼, 카페모카 등 다른성분이 있는 것은 제외하고 아메리카노(블랙커피) 기준으로 작성되었습니다 1. 커피의 효능 - 다이어트에 효과가 좋습니다 커피의 주 성분이 카페인은 운동 전 1~2잔을 마시게 되면 중추신경을 자극하여 일시적으로 집중력을 향상시켜주어 근력운동과 유산소 운동 능력을 올려줍니다 단 커피 섭취 후 30분 이상이 지나야 효과가 있기에 운동시작 하기 1시간전 쯤 마셔주는 것이 효율이 습니다 - 제2병 당뇨병에 걸릴 확률을 줄여줍니다 커피의 클로로겐산, 트리고넬린 등 성분이 혈중 인슐린 농도를 낮춰주어 당뇨병 예방에 좋습니다 단 블랙커피만 해당됩니다 프림, 설탕 등 추가 된 커피는 오히려 당뇨병을 불러 일으킵니다 - 숙취 해소에 좋습니다 카페인이 ..
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저칼로리 음식 추어탕의 성분과 효능
추어탕 성분과 효능 추어탕 1인분 기준 185kcal로 밥 한공기를 다 먹게 되면 185+300= 485~500kacl (재료에 따라 상이) 입니다 밥양을 줄이고 드시면 다이어트 중에도 먹어도 되는 음식 중 하나입니다 추어탕에는 단백질, 각종 비타민 등이 풍부하고 지방함량은 낮아 기력회복을 할때 몸보신용으로 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다 보통 추어탕을 시키면 부추를 같이 주는데 스테미나에 좋은 채소이기에 부추를 곁들어 드시면 기력회복에 더욱 좋습니다 추어탕의 성분 1인분 (300g) - 열량 185 kcal - 탄수화물 4g - 단백질 26g - 지방 8g - 콜레스테롤 83mg - 식이섬유 1.4g - 나트륨 1200mg - 칼륨 767mg 추어탕의 효능 - 피부미용에 좋습니다 추어탕의 주 재료인 미꾸..
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브라질너트 알고 드셔야 합니다
브라질너트의 효능과 부작용 견과류 중 가장 큰 사이즈를 자랑하고 셀레늄이 많이 들어 있어 몸에 좋다고 많이들 알고 있습니다 시중에서도 쉽게 접할 수 있는 견과류 중 하나이고 브라질의 원주민들이 수백년간 먹어왔던 것이고 바깥세상에 알려진 것은 얼마 되지 않았다고 합니다 현재 판매되고 있는 제품들은 보통 브라질, 페루, 볼리비아 산을 가장 많이 접할수가 있습니다 석류와 비슷하게 딱딱한 껍질 속에 씨앗이 24개 들어있고 그 씨앗을 브라질너트라 합니다 몸에 좋다고 알려져는 있지만 제대로 된 섭취를 하지 않을 시에는 문제가 될 수도 있으니 효능과 부작용에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다 브라질너트 100g당 영양성분표 - 열량 655kcal - 단백질 14g - 지방 66g - 나트륨 3g - 탄수화물 12..
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타우린 효능과 부작용
타우린의 효능과 부작용 타우린은 우리 주변에서 흔히 접할 수 있는 에너지 드링크에서 많이 섭취 할수 있는 성분입니다 하루 일일 권장량은 1000mg으로 박카스, 핫식스, 레드불, 번, 몬스터 등 종류가 다양합니다 갑오징어, 굴, 참치, 쭈꾸미, 낚지, 조개류 등을 통해서도 타우린을 섭취 할 수 있습니다 흔히 피로회복에 좋기로 알려져 있는 타우린의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다 1. 타우린의 효능 - 심장 건강을 개선해 줍니다 타우린은 심장의 박동수를 일정하게 유지시켜주어 염증과 동맥 경화를 감소시키고 콜레스테롤의 생성을 억제 해주어 혈관계 질환의 예방효과가 있습니다 - 치매효과에 좋습니다 2014년 카이스트 박사팀에서 타우린은 알츠하이머를 유발하는 뇌의 베타아밀로이드를 직접 조절하여 치매를..
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사람의 에너지원 필수 3대 영양소
필수 3대 영양소 사람의 성장과 건강을 유지하기 위해 필요한 영양소는 약 50여개정도로 알려져 있습니다 그 많은 영양소들중 구조와 성질, 기능에 따라 크게 6가지의 영양소로 구분을 짓게 됩니다 신체에 주된 에너지원으로 사용되는 탄수화물, 단백질, 지방이 있고 에너지원은 아니지만 신체에 꼭 필요한 영양소는 무기질, 비타민, 물로 총 6가지를 6대 영양소라 합니다 그 중 에너지원으로 사용되는 3대 영양소에 대해 알아보겠습니다 1. 탄수화물 - 탄수화물은 주된 영양소로 우리가 움직이거나 운동할때에 에너지원으로써 가장 먼저 사용되는 성분입니다 탄수화물이 부족하게 되면 저혈당이 오거나 신체와 뇌 활동에 안좋을 수 있습니다 하지만 탄수화물을 과도하게 섭취하게 되면 인슐린이 많이 분비됨으로써 콜레스테롤, 지방을 축적..
